龙泉土豆饼

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这是一道家乡菜🥰

用料  

土豆 10个
青椒 3个
小米椒 3个
紫苏 (可不要,3)片

龙泉土豆饼的做法  

  1. 选小土豆,洗净,冷水下锅煮二十分钟(烂了为止)

    龙泉土豆饼的做法 步骤1
  2. 剥皮备用

    龙泉土豆饼的做法 步骤2
  3. 土豆拿刀拍扁,辣椒,葱白切好备用

    龙泉土豆饼的做法 步骤3
  4. 油热冒泡倒入土豆饼煎,要小心翼翼哟,容易碎

    龙泉土豆饼的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄(中间就翻一次面)

    龙泉土豆饼的做法 步骤5
  6. 撒入葱白,倒料酒,生抽,老抽,还有紫苏,翻炒均匀,倒入辣椒,盐可适量加

    龙泉土豆饼的做法 步骤6
  7. 出锅啦,老家的味道

    龙泉土豆饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-07-23 13:25:58
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