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紫苏豆角炒茄子
紫苏豆角炒茄子
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坚强的男孩
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,酒店,饭馆的大众菜
用料
紫苏
适量
茄子
一个
豆角
260克
蒜蓉
少许
油
适量
盐
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
白糖
适量
生粉
少许
紫苏豆角炒茄子的做法
豆角茄子
过油炸一下,控干油,灼水捞起来控干水分
起锅烧油,放蒜蓉紫苏爆香,倒入茄子豆角,大火翻炒几下,关小火调味,放入盐,糖,耗油,生抽,大火翻炒均匀,放生粉水勾芡即可
小贴士
灼水的时候可以放点底味,盐,糖,
简单而味美😍
家庭餐首选😊
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该菜谱发布于 2020-07-23 14:24:58
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