二菇滑虾球

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专为,喜欢吃虾的小朋友而做的一道菜,简单,营养丰富美味,口感爽滑虾球。

用料  

白玉菇 20克
蟹味菇 20克
虾仁 100克
青豆 10克
胡萝卜丁 10克
玉米粒 10克
2根
2克
鸡蛋清 1个

二菇滑虾球的做法  

  1. 成品图

    二菇滑虾球的做法 步骤1
  2. 准备好虾仁

    二菇滑虾球的做法 步骤2
  3. 准备好二菇(蟹味菇,白玉菇),青豆,玉米粒,胡萝卜丁。图方便,买一包纯正美国杂菜。

    二菇滑虾球的做法 步骤3
  4. 1.虾仁清理干净,去掉虾线,加入鸡蛋清,搅拌均匀,再加入淀粉搅拌均匀即可备用。

    2.起锅,将锅烧热,入油,倒入虾仁,迅速翻炒均匀。虾仁卷起后盛盘备用。

    二菇滑虾球的做法 步骤4
  5. 锅中入油,将配料翻炒均匀,倒入煎好的虾仁,翻炒均匀,加入盐,加入5克生抽,变点颜色,(小孩子们吃没有加味精胡椒粉)原汁原味,宝宝们吃,安全健康!

    二菇滑虾球的做法 步骤5
  6. 开吃啦!香香的味道好极了。

    二菇滑虾球的做法 步骤6
  7. 嘿嘿😁就是这个杂菜哦!

    二菇滑虾球的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-23 15:20:15
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二菇滑虾球的答疑

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