空气炸锅烤牛奶

8.0 综合评分
17 人做过这道菜

用料  

牛奶 230-250克
鸡蛋 1个
20克(可以根据喜欢的甜度调整)
玉米淀粉 25克
蛋黄 1个(留着烤的时候刷在牛奶表面)
芝士片 1片

空气炸锅烤牛奶的做法  

  1. 准备工作,一包牛奶230-250ml不等,我用的是230ml得臻浓。

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤1
  2. 把所有材料搅拌一下,放入小奶锅或者不粘锅中,小火不停搅拌到黏糊。

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤2
  3. 出锅放入合适的餐具中

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤3
  4. 自然冷却后,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时,冷藏使牛奶块凝固的更好,这是烤牛奶成功的关键

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤4
  5. 冷藏以后倒扣取出

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤5
  6. 切8块之后抹鸡蛋液

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤6
  7. 空气炸锅放锡纸

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤7
  8. 上锅。山本空气炸锅,180°预热2分钟,180°10分钟,160°5分钟出锅

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤8
  9. 哈哈哈据说像蛋挞里面的心

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤9
  10. 👍🏻

    空气炸锅烤牛奶的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-23 16:42:31
1888 收藏


空气炸锅烤牛奶的答疑

  • QQ空间用户_ed9n  2020-09-13  
    2
    一定要放锡纸吗
    作者回复 2020-10-20  
    不放锡纸怕粘锅
  • 花花公主病  2020-08-22  
    1
    你用了芝士怎么不写进去……
    作者回复 2020-09-05  
    不好意思啊我现在就给改一下
  • 96米粒儿  2021-01-14  
    0
    可以用土豆淀粉吗?
  • kkomi520  2020-11-15  
    0
    get了今天做🌺
  • 罂粟93  2020-09-19  
    0
    用翻面嘛
    作者回复 2020-10-20  
    确实用翻面

以上留言由作者回复后显示