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蛋挞液～无奶油版

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爱美食的大白的厨房  爱美食的大白
喜欢吃蛋挞又觉得外面卖的太甜了，有烤箱以后就自己做啦，我不喜欢太甜的，加的白糖少一点所以就没那么好看……我第一次做用纯牛奶加的白糖25g，对我来说刚好，喜甜多加糖，这个方子是用旺仔牛奶做的， 我加的糖15g.  用七哥大蛋挞皮16g，刚好做9个的量，大家可以试试哦……

对了，千万不要加玉米淀粉，蛋挞皮会发酸……亲身试验过……教训……

用料  

旺仔牛奶 120ml.
鸡蛋 2个(115g左右)
白砂糖 15克

蛋挞液～无奶油版的做法  

  1. 牛奶加白砂糖融化

    蛋挞液～无奶油版的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋，搅拌均匀，过筛两遍，更细腻。

    蛋挞液～无奶油版的做法 步骤2

  3. 蛋挞皮拿出来解冻，加入蛋挞液8分满

    蛋挞液～无奶油版的做法 步骤3

  4. 烤箱200度预热10分钟，烤25分钟  

    蛋挞液～无奶油版的做法 步骤4

  5. 做好的样子，比外面的好吃，喜欢水果的可以放水果哈，

    蛋挞液～无奶油版的做法 步骤5

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蛋挞液～无奶油版相关分类

蛋挞 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2020-07-23 17:45:15
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