土豆去皮切丝（可工具代替）
切好的丝放入少许盐、鸡精（记住不能泡水）
锅内少许油放入丝、摊薄尽量弄成圆形、中火煎制两面金黄即可
装盘、撒上干海椒面、花椒面、葱花（切成块状更方便食用）
上传你做的干煸土豆丝
请叫我鄒先生
