拿出一个小奶锅,打入三个鸡蛋,黄油一起扔进去
火炉火开最小,用一个勺子🥄快速搅拌鸡蛋
底部的鸡蛋会熟然后黏在锅底,这时候一定要使劲刮下来,不能有过熟的部分。如果动作慢可以把锅拿开远离火源
🥄
基本上熟了,还有表面些许液体的状态就要出盘啦,因为余温会继续加热鸡蛋
我撒了黑胡椒,没有放盐,大家可以看自己的喜好,放在三明治🥪里面,或者配烤热的粗面包一起吃很不错,搅拌在意面里也很棒
上传你做的鸡蛋酱(配面包)