饭渣宝宝又来了~宝宝版凉面

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夏季高温天来了,酷暑难耐,胃口才好了一段时间的饭渣宝宝又要作妖了。中午我和老公吃的凉面,口味略重,没想到宝宝很感兴趣,我的凉面只放了剁碎的大蒜,没放辣椒,她尝了尝吐出来了,觉得辣。我把做法改良了一下,果然又打开了胃口。

用料  

面条 一小把
大蒜 1瓣
半根
芝麻酱 一小勺
生抽 一小勺
一小勺
一小勺
芝麻油 适量

饭渣宝宝又来了~宝宝版凉面的做法  

  1. 大蒜拿刀拍一下,放一勺开水烫一下

    饭渣宝宝又来了~宝宝版凉面的做法 步骤1
  2. 面煮熟后,拿凉白开过一下。

    饭渣宝宝又来了~宝宝版凉面的做法 步骤2
  3. 面里放一小勺生抽,醋,糖,放一点点葱,放两勺刚才的大蒜水,放几滴芝麻油。

    饭渣宝宝又来了~宝宝版凉面的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。我家宝宝吃太长的东西就吐,咽不下。我一般都是煮好了面,再拿专用的剪刀,在碗里剪短一点,。先把面折断了再煮,我觉得不太好捞面。

    饭渣宝宝又来了~宝宝版凉面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-07-23 18:04:23
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