芒果慕斯

黄油隔水融化

奥利奥饼干碎保鲜袋装起来碾碎，加入溶化好的黄油搅拌均匀

铺在模具里用勺子压实一些

2片吉利丁片泡冰水忘记拍了哈哈哈哈
切好的芒果300g左右打成泥小火加热
加入吉利丁片搅拌至均匀放凉备用

搅拌好的芒果泥

淡奶油加糖打发至有纹路即可

加入芒果泥切拌均匀

冰箱取出蛋糕底
倒一层慕斯液放一层水果
最上面一层是慕斯液哟
然后轻轻的震出气泡
继续放冰箱冷藏3小时

镜面制作：50g水开小火
吉利丁片我是直接加水里
融化好之后加入50g芒果泥
搅拌均匀放凉直接倒在蛋糕上面

继续冷藏3个小时左右

放上喜欢的水果就好啦

不负好天气