全网最好吃蔓越莓奶酥
0
人做过这道菜
PhiPhi_
这个配方是我试过五次之后找到的最好吃的配方，大部分配方都是放三个鸡蛋，但是鸡蛋放的越足口感越好.四个蛋黄可以保证口感也可以避免揉出来的面团发散
用料
全网最好吃蔓越莓奶酥的做法
-
黄油软化后加入白砂糖打发再加入奶粉打发
-
每次加入一个蛋黄，搅拌均匀之后加入下一个
-
筛入低筋面粉，搅拌均匀
-
加入切碎的蔓越莓干或葡萄干混合均匀
-
捏成大小均匀的面团，这些配料大概可以做一烤盘
-
刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，180度，烤15-20分钟（我考了16分钟）
小贴士
没办法揉成团的原因可能是黄油没有软化好或者是蛋黄加的不够，散一点也没关系只是最后捏成小团的时候会费力一点
