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荷叶夹

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江都笑笑的厨房  江都笑笑
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用料  

中筋面粉 200克
酵母 2克
糖 10克
油 5克
水 105克

荷叶夹的做法  

  1. 配料和在一起揉成面团2小时发酵

    荷叶夹的做法 步骤1

  2. 拿出发酵好的面揉2分钟醒5分钟再搓成长条分等量的剂子

    荷叶夹的做法 步骤2

  3. 擀成椭圆形刷玉米油再对折，用干净的梳子压痕，醒5分钟压痕会变浅

    荷叶夹的做法 步骤3

  4. 成型

    荷叶夹的做法 步骤4

  5. 水开上蒸笼蒸10分钟

    荷叶夹的做法 步骤5

  6. 好啦

    荷叶夹的做法 步骤6

  7. 夹自己喜欢的菜

    荷叶夹的做法 步骤7

  8. 美美哒

    荷叶夹的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-07-23 19:29:50
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