松茸腊肠煲仔饭
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人做过这道菜
寶寶Princess601
不时不食，一年一度松茸季来临，怎么吃都很美味
用料
松茸腊肠煲仔饭的做法
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大米洗净添食用水泡十五分钟
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浸泡大米期间，清洗松茸，去掉表面灰尘和树叶即可，保留表面的黄褐色包衣，松茸味儿更浓
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松茸切片
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乐作粒粒腊肠切片
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切好葱花、准备好花生油和生抽（最好是煲仔饭专用生抽）
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一切准备就绪
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一个灶口拿来炖松茸汤，一个拿来中火煮米饭
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泡好的米控干水份，锅里刷一层油，倒入锅里，加入跟米等量的热水，盖上锅盖大火5分钟，转小火，煮到水气快干时铺上腊肠和松茸（不要把水煮的太干了才去铺配料）
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铺腊肠和松茸，一直小火
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铺完
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顺着锅边淋一层油，盖上锅盖大火两分钟，转小火5分钟后关火不要揭盖子再焖5分钟
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然后顺锅边淋煲仔饭酱油，中间也淋点（不要淋太多，小心咸）
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淋上生抽后盖上盖，再大火2分钟，关火不要揭盖子再焖五分钟，到要吃的时候才揭开盖子，撒上葱花即可
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香喷喷的松茸腊肠煲仔饭就出炉了
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看看这金黄的锅巴，就问你馋不馋🌝
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鲜香可口的煲仔饭
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再配上一碗松茸鸡汤
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开始吃饭啦，晚餐愉快❤️
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松茸刺身
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脆、清香适口
小贴士
松茸刺身这种吃法未必适合所有人，谨慎选择，
顺应时节吃东西就好，不挽留、不贪心，趁新鲜，满足下自己和家人
顺应时节吃东西就好，不挽留、不贪心，趁新鲜，满足下自己和家人
