猪肝和瘦肉切片，加淀粉和少许盐腌制5分钟
姜切片(注意不要切丝啊饼不爱吃)，葱切成葱花。直接把葱花放在面碗里
加香油，放入姜片爆香。然后再加入猪肝煎到两面都熟透金黄。然后装盘
加入热水煮到沸腾，然后直接加入面线(注意不要另外煮会太烂)，加入肉片。等再次沸腾时，加少许盐和糖(注意面线有盐所以不能再多放盐)，尝到味道合适即可起锅。直接出锅倒入碗里断生葱花即成功！
注意最后才放煎好的猪肝，否则会太老
上传你做的猪肝瘦肉面线
喵定谔的喵
