培根鸡蛋菠菜卷

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用料  

培根鸡蛋菠菜卷的做法  

  1. 🖤容器内加入水50ml,面粉4勺搅拌均匀。再加入2个鸡蛋,半勺盐,半勺鸡精,1勺黑芝麻,一把剁碎的菠菜叶,搅匀。

    🖤玉子烧专用锅加热好,在底部刷一层黄油,倒入调好的面糊,加热至饼8成熟,再翻个面加热1min即可。面糊不要倒多了,薄薄一层就好,不然不好卷。

    🖤培根2-4片,直接在用完的玉子烧锅上煎熟。

    🖤面饼竖着切成两条,挤上番茄酱/蛋黄酱,放上培根,一起卷起来。

 
该菜谱发布于 2020-07-23 22:06:24
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