低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼

8.4 综合评分
20 人做过这道菜
本人不喜油烟,能蒸能烤的就不愿意炒😋

用料  

巴沙鱼(龙利鱼) 1条
金针菇 1把
粉丝 1把
6片
8瓣
小米椒 3个
生抽 2勺
蚝油 2勺
芝麻香油 适量
料酒 适量
适量
小葱 1根
食用油 适量

低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼的做法  

  1. 先把粉丝用凉水泡好,巴沙鱼解冻用厨房纸巾吸干水分,切块➕料酒➕姜末,腌渍10分钟,放入蒸箱蒸5分钟后取出,多余汤水倒掉。

    低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 蒜蓉➕芝麻香油➕酱油➕蚝油➕一点点盐,调好佐料备用。

    低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 盘子里先铺上粉丝,再铺上金针菇,淋上一半调好的佐料,另一半倒入蒸好的巴沙鱼拌匀,再把巴沙鱼铺在金针菇上。

    低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 放入蒸箱蒸10分钟后取出,撒上葱粒和小米椒粒,淋上热油,美味的蒜蓉粉丝金针菇巴沙鱼就出炉了😋。

    低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-07-23 23:00:14
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