面包伴侣·泰式🇹🇭斑斓酱/咖椰酱/香兰酱（甜）

准备好所需食材·香兰叶去头尾，取中间部分

榨汁机内加入香兰叶、清水打成汁

用纱布过滤出汁水待用

锅内加入：蛋黄、淀粉、砂糖、盐拌匀均匀

再倒入椰浆混合均匀

最后倒入香兰叶汁混合均匀，过筛1～2遍，避免有颗粒。

小火加热，慢慢熬成糊状，中途要不停搅拌，容易粘锅。

熬好的状态有点像芝麻糊。
成品：闻起来是带有青草香的椰子味。尝起来是香甜浓稠的口感。

「泰国面包百搭蘸酱·斑斓酱/香兰叶酱」

「泰国面包百搭蘸酱·斑斓酱/香兰叶酱」

「泰国面包百搭蘸酱·斑斓酱/香兰叶酱」

烤面包的灵魂伴侣。
⚠️冰箱冷藏（3-4度）保存：3天左右

搭配吐司、法棍、烤面包，绝对一流～

口感香甜、顺滑。