做完了,才记起来细节图没有。也不难,大家看文字也会容易掌握;1、青椒洗干净,切成丁;2、豆豉用温水润一润;3、热锅下油,翻炒青椒;4、青椒炒至断生(就是颜色变得绿绿很漂亮的),下豆豉继续翻炒;5、快手翻几铲沿锅边淋些许开水。6、盖盖子大火焖一两分钟就可以出锅了。可以根据个人喜好可以用彩椒、线椒、红辣椒、小米椒搭配豆豉炒。重点在掌握了方法,就可以自由搭配了。
上传你做的开胃下饭二搭档