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凉拌芥菜

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用料  

芥菜 俩大颗
胡萝不 几片
蒜 2瓣
生抽 半勺
白糖 一点
盐 少量
辣椒面 适量
香油 少量
花椒干辣椒 少量

凉拌芥菜的做法  

  1. 芥菜切小段 胡萝卜切丝（胡萝卜量大概是芥菜的四分之一）

  2. 分别焯水 过凉 芥菜揉出大部分水分

  3. 一起放入碗里 撒上蒜末 干辣椒面

  4. 热油用干辣椒花椒炸过 浇到蒜末干辣椒面上

  5. 适当加 生抽 醋 盐 白糖 香油 调味

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该菜谱发布于 2020-07-24 00:16:48
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