超美味👉黄金蛋炒饭

7.9 综合评分
32 人做过这道菜
炒饭,消耗多余米饭🍚的绝招
做的这款黄金蛋炒饭,真的真的不要太好吃😋
色香味俱全,一人可以吃几大碗了

用料  

鸡蛋 6个
米饭 4碗
适量
胡萝卜 1/3更
青椒 2个
干贝 15-20粒
红彩椒 1/3个
水果玉米🌽 半根
姜沫 少许
蚝油 少许

超美味👉黄金蛋炒饭的做法  

  1. 准备好过夜的米饭🍚,打2个鸡蛋🥚,在与米饭混合均匀备用。

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 干贝用温水泡10-15分钟备用

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 将青椒,红彩椒🌶️,胡萝卜🥕,切丁。
    水果玉米剥下玉米粒
    切少许生姜沫备用

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 把剩余的鸡蛋🥚调均,锅里烧油,煎好备用。

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 锅里放油,七层热左右,倒入混合了鸡蛋的米饭,炒到7成熟状态备用。

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 锅里倒入少许油,放入准备好的菜丁,炒一下。

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 接着倒入干贝继续翻炒。

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 然后倒入米饭以及剩余的炒好的鸡蛋,然后翻炒均匀,加入适量的食盐,少许蚝油,翻拌均匀即可出锅。

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 香喷喷的黄金蛋炒饭就完成了,犹豫我不吃葱,所以就没有加葱花,大家可以加入适量葱花,味道更香哦!

    超美味👉黄金蛋炒饭的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

超美味👉黄金蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-07-24 01:34:58
1741 收藏


超美味👉黄金蛋炒饭的答疑

  • 高大媛  2021-04-05  
    12
    我发现很多较真的朋友,6个鸡蛋,2个混合在饭里,剩下的四个拿来炒鸡蛋,最后和所有食材一起混合,这个少写几个字,都要遭喷,我也是醉了
  • 我要娶厨娘_d6u5  2020-11-14  
    2
    剩余的鸡蛋……哪儿去了
    作者回复 2020-11-24  
    拿还有剩余的😀😀😀
  • 下厨房用户_mznif  2021-04-10  
    1
    哈哈哈哈,我五个鸡蛋全放饭里了,被自己笑到
    作者回复 2021-04-10  
    这样会饭会太腥了😀😀😀
  • 水铺鸡蛋  2021-01-09  
    1
    6个鸡蛋,打饭里2个。剩4个打散啊。我理解错了?为啥那么多人对剩余鸡蛋错有疑问
    作者回复 2021-01-09  
    没有理解错,就是这样的,只是少写了几个字,然后很多朋友就觉得无法理解了😂
  • QQ空间用户_m2qj  2021-04-29  
    0
    不是不粘锅怎么才能不沾啊?
    作者回复 2021-05-05  
    火候很重要,热锅冷油
  • 下厨房用户_5uyfa  2021-02-26  
    0
    6个鸡蛋,用了两个
    作者回复 2021-02-28  
    仔细看做法,
  • 美味输出  2021-01-17  
    0
    没有干贝可不可以
    作者回复 2021-01-21  
    可以的
  • 悦昇  2020-10-09  
    0
    感觉米饭是配角了,配料有点多👍
    作者回复 2020-11-24  
    哈哈,五颜六色才是真爱😀😀😀

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