红豆,黑豆,花生,提前一天晚上泡好,豆类泡发为标准,切好红枣,洗好葡萄干。可以在电饭锅里加水,晚上定好预约模式,用电饭煲打开五谷模式,这样早上起来豆类就蒸好了。
把所有的豆类倒入红枣和葡萄干中,边搅拌混合边加入糯米粉,然后揉成大圆蛋,揉好之后再在糯米粉里滚一圈,让豆包裹满糯米粉!
下面垫上油纸或者蒸布,冷水上锅,蒸25分钟,然后关火,焖5分钟~焖之后,豆包才不会塌陷,形状会保持原形~
粘豆包完成✅
咬开一口,满满的馅儿,满满的五谷飘香~同样的方法,也可以换成不同的豆类,米类,满足身体的需求,也满足自己的肚子~