糯米蒸肉丸

4 人做过这道菜
好久没吃糯米丸子了,现在疫情,也不好去餐厅,就自己做吧!

用料  

糯米 50克
猪肉馅 300克
鸡蛋 1个
1片
淀粉 3勺
橄榄油 2勺
生抽 3勺
少许
1根
蚝油 1勺

糯米蒸肉丸的做法  

  1. 糯米提前一天泡好。

    糯米蒸肉丸的做法 步骤1
  2. 猪肉糜里放淀粉,鸡蛋,姜末,生抽,橄榄油,蚝油,盐拌匀

    糯米蒸肉丸的做法 步骤2
  3. 蒸锅放水大火烧开,放入丸子,中大火蒸25分钟,出锅撒上葱花即可!

    糯米蒸肉丸的做法 步骤3

小贴士

蒸锅里水要放够!
这道菜老少皆宜!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-24 11:39:01
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糯米蒸肉丸的答疑

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