糯米粉小餐包

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我用的材料都是参照别人家的,我选中层160度,预热后烘15分钟。

用料  

高筋面粉 150克
糯米粉 30克
牛奶 90克
细砂糖 20克
鸡蛋 1个(细个)
橄榄油 15克
2克
酵母粉 3克

糯米粉小餐包的做法  

  1. 把全部材料放入容器,我用手打至光滑起膜,正常发酵至两倍大,排气后分成12份,挤圆,静至10分钟,此时容器里涂玉米油,筛小许糯米粉,把两面团左右式合一起放烘盘里,再次静20分钟,开始烘培上下火160度,15分钟OK(不好意思没有记录制作过程)

    糯米粉小餐包的做法 步骤1

小贴士

新手勿喷(分享而已)
 

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该菜谱发布于 2020-07-24 14:55:30
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