醋姜卤蛋

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用料  

鸡蛋 15个
生抽 两勺
甜醋 500ml
2克
2斤

醋姜卤蛋的做法  

  1. 煮好的鸡蛋🥚剥去外壳,放在甜醋和嫩姜里小火煮十五分钟左右。

    醋姜卤蛋的做法 步骤1
  2. 很想吃

    醋姜卤蛋的做法 步骤2
  3. 煮好后把鸡蛋捞出来。剩余的嫩姜和醋可以用碗装好放冰箱冷藏,吃稀饭当配菜。

    醋姜卤蛋的做法 步骤3
  4. 醋姜味道不错,我用的是海天添丁甜醋。不喜欢甜的可以换陈醋加点糖。

    醋姜卤蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋带一些醋捞出后加入盐和生抽,鸡蛋上打几刀。

    醋姜卤蛋的做法 步骤5
  6. 成功了放在冰箱冷藏,一天后食用,味道真的很好的。

    醋姜卤蛋的做法 步骤6

小贴士

这道菜简单又营养
 
该菜谱发布于 2020-07-24 15:27:39
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醋姜卤蛋的答疑

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