.话梅加1小碗开水先泡住,葱切段,姜切片;鸡翅洗干净,划2刀,等待。
锅烧热,放1小勺油,爆香葱段姜片
先把鸡翅煎一下
话梅连水一起倒入锅内+【A组】,再继续加水到快淹没鸡翅,煮开后尝一下味道
改中小火烧15分钟,尝一下汤味,根据自己的口味加盐,用醋糖调整酸甜度,搅匀后,大火收汁就可以啦。
上传你做的话梅鸡翅