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披萨
披萨(复刻夏威夷风情)
披萨(复刻夏威夷风情)
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julies_
记录家庭自制
披萨
-夏威夷
方子几乎跟我之前发的超级芝心差不多
60的含水量做芝心的正合适,不能太软(口感不好)也不能太硬(边边粘合度不好)
🌟必须放菠萝,有小番茄的切半也放一些。
用料
高筋面粉
250克
冰水
150克
鲜酵母
7.5
橄榄油
15
盐
4克
细砂糖
8克
披萨酱(自制)
适量
火腿
菠萝块
萨拉米
马苏里拉
牛至
披萨(复刻夏威夷风情)的做法
面团步骤跟芝心超级的方子一样哈,偷个懒,略
配料
卷边
自制披萨酱 多放点好吃
只要记住先铺芝士再铺馅
这个萨拉米超好吃
250度上层石板13分钟
上传你做的披萨(复刻夏威夷风情)
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该菜谱发布于 2020-07-24 17:33:02
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