我买的是新鲜的粽叶,用水注意下杀杀菌
糯米用老抽,味极鲜,盐,糖泡一夜,泡的久一些糯米会更糯。
甜粽也是红豆和糯米泡一宿,特别红豆要泡久一些。
每个甜粽里面放一个大枣,我也是第一次包粽子,看了很多攻略才学会哈哈。
肉粽把肉同理用味极鲜,老抽,盐,糖腌一夜。
水平很一般啊哈哈努力包成三角形
自己第一次还教孩子包,带徒弟了哈哈
和妹妹合作的粽子
煮粽子加了鸡蛋,粽子蛋很香呢
期待出锅的样子
甜粽好糯拉丝
太香了,更美的是成就感
肉粽也好香
一口气吃了两个哈哈,自己做的就是香