家里自制烧烤味的藕片

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用料  

家里自制烧烤味的藕片的做法  

  1. 藕去皮切片泡水

    家里自制烧烤味的藕片的做法 步骤1
  2. 姜葱蒜切块备用

    家里自制烧烤味的藕片的做法 步骤2
  3. 油热下姜葱蒜小火爆香,下入藕片翻炒。【喜欢吃脆藕的小伙伴,翻炒藕的时间可以稍微控制短一点。】

    家里自制烧烤味的藕片的做法 步骤3
  4. 翻炒一分钟左右加入红油辣椒,花椒面,孜然,十三香,盐,鸡精调味。拌匀即可出锅。

    家里自制烧烤味的藕片的做法 步骤4
  5. 出锅装盘以后可以适量的加点小葱花点缀一下。

    家里自制烧烤味的藕片的做法 步骤5

小贴士

1  炒藕片的时候一定稍微把油放宽一点
2  喜欢吃辣的小伙伴可以适量的加一个小米椒
3  所有调料加入以后也可以多翻炒一会,这样更入味,但就吃不了脆脆的藕片了哦。
 
该菜谱发布于 2020-07-24 18:35:06
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家里自制烧烤味的藕片的答疑

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