炒河粉

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用料  

2~3瓣
生抽 2小勺
河粉 150克
适量
蚝油 1小勺
鸡蛋 2个
小青菜 1小把
基围虾仁 7~8只

炒河粉的做法  

  1. 1、大蒜蓉,小青菜洗好,鸡蛋打散备用;

    炒河粉的做法 步骤1
  2. 2、起锅热油八成热,加入鸡蛋炒成块,盛在碗里备用;

    炒河粉的做法 步骤2
  3. 3、锅里热油八成热,加蒜蓉、小青菜翻炒断生,加入前面的鸡蛋,在加入河粉(河粉是菜场买的新鲜的)翻炒,同时加生抽、盐调味,起锅即可

    炒河粉的做法 步骤3

小贴士

河粉本身买来是熟的,最后加入炒热即可,不要翻炒太久额,碎掉就不好吃啦,大家也可以根据口味加不同的食材啦(火腿肠,绿豆芽等)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-24 19:08:15
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