草莓🍓切块饼干

Name: 草莓🍓切块饼干
Ingredients: 60克无盐黄油; 20克糖粉; 2克玫瑰海盐（或者盐）; 15克牛奶; 120克低粉; 30克草莓🍓粒; 10克草莓粉

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特别喜欢吃草莓制作的各种蛋糕，面包，和点心！只要是关于草莓的我都会尝试做和尝试着去研究新的搭配！
今天就特意又做了这一款草莓🍓切块饼干，方便快捷，整体原材料只需要拌匀冷冻一会就可以切块烤制了！耗时短不说，口感酸甜下午茶必备小零食！每次我都会做好些直接冷冻在冰箱里面！随吃随切很是方便✌✌✌
我做的是配方的三倍量！你们要测试记得先做双倍就可以了！海盐没有就用家用盐替代就可以了！

用料

无盐黄油	60克
糖粉	20克
玫瑰海盐（或者盐）	2克
牛奶	15克
低粉	120克
草莓🍓粒	30克
草莓粉	10克

草莓🍓切块饼干的做法

事先准备好原材料哦(´-ω-`)这样子做起来不会手忙脚乱的🤗
先将软化的黄油与糖粉，海盐拌匀即可！无需打发！
在将牛奶分三次加入搅拌好的黄油和糖粉中搅拌均匀即可！全程用刮刀翻拌即可🤗
在加入过筛的低粉和草莓碎，草莓粉混合均匀！
在将拌匀的面料搓成圆柱体用保鲜膜包好放入冰箱冷冻层，冻两个小时！
这是冻好的样子！（我这是冷冻了一个晚上的）用你最锋利的刀开始切片吧！厚度在0.3cm即可
切好片记得快速摆盘，要不然等饼干变软，就拿不起来了！软塌塌的整个形体都变了影响成品美观哦(´-ω-`)
烘烤温度——上火180下火150，时间是二十二分钟！每个烤箱都会有误差，具体时间还是看饼干状态吧，最起码也得二十分钟，摸上去整体变硬，底部上了一点点焦糖色就可以出炉啦！！！
这是烤好的样子哦ヾ ^_^♪

小贴士

在开始切饼干之前记得提前预热烤箱哦(´-ω-`)
      这款饼干操作确实特别简单，黄油无需打发，就是拌匀加拌匀，一把刮刀搞定这款饼干。一次也可以多做点，冷冻一个月拿出来烘烤完毕后口感依旧香脆！前提是一定要用保鲜膜包裹严实哈！要不然怕与冰箱内别的食物串味就不好啦（￢㉨￢）
      只有冷冻的够硬，切的时候草莓🍓碎干才不会影响饼干变形！刀要快一点的！刀太钝会严重影响心情和成品的外观！
     烤好后记得密封保存，一个月之类口感不会有任何影响的🤗🤗🤗

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