鸡蛋牛奶布丁

7.4 综合评分
322 人做过这道菜
超简单又好吃的做法

用料  

鸡蛋 2个
纯牛奶 250ml
细砂糖 1勺或适量
保鲜膜 一片

鸡蛋牛奶布丁的做法  

  1. 两个鸡蛋一瓶纯牛奶

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加白砂糖搅拌至糖融化

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 再加入牛奶继续搅拌

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 过滤一下泡沫,没有筛子可以用勺子刮起泡沫

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 保鲜膜包好,然后用牙签在保鲜膜中间刺十几个孔,隔水炖15分钟

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤5
  6. 出锅,揭保鲜膜

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤6
  7. 开吃啦~超香的牛奶味

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤7

小贴士

1⃣️泡沫过滤干净炖出来的布丁才会平滑没有蜂窝面哦
2⃣️糖我放的比较少,喜欢甜一点的可以适量增加
3⃣️有的人不喜欢鸡蛋牛奶的味道,可以搅拌牛奶的时候挤几滴橙汁进去

参照这个菜谱,大家做出 328 作品

全部328个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-24 23:05:09
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鸡蛋牛奶布丁的答疑

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