兔肉泡血水后腌制一小时＋。料酒，生抽，五香粉，盐，豆瓣酱。
炸兔块到变色捞出。
热油入花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，一小块火锅料。兔肉入锅，翻炒。＋姜丝，翻炒，加尖椒小米椒段，翻炒。＋水，小火煮三分钟。
加土豆条，小火闷4，5分钟，大火收汁。撒点芝麻。
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达达w
