登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋

百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋

0 人做过这道菜
收藏
倾国倾城520的厨房  倾国倾城520

用料  

青椒 100克
红椒 4个
鸡蛋 2个
酱酒 半勺
料酒 适量
蒜末

百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋的做法  

  1. 青红椒切碎，加盐干炒一下，不放油，直接放青红椒下去炒一分钟，然后装好备用

    百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋的做法 步骤1

  2. 锅放油炸鸡蛋，要鸡蛋香一点六成油温快速炸一下，起锅沥干油，锅留一点油放入蒜末姜末，炒出香味后放入青红椒和鸡蛋，放入酱油翻炒几十秒，加入一点料酒炒三十秒起锅。

    百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋的做法 步骤2

小贴士

技术总结
1.放红椒是让菜的更好看
2.鸡蛋低温炸出来更好看，高油温炸得更香
青椒炒蛋的技术总结完毕，觉得给力可以点赞加关注，天天免费分享做菜及各种小吃的做法！

上传你做的百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋

 

百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-25 10:50:41
77 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负