蜜桃冰淇淋

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桃子这种粉嫩嫩少女心满满的水果,真的是又有颜值又好吃!自从在朋友圈看到过这种吃法以后,我就一直想试试,你还别说确实别有一番滋味。

用料  

水蜜桃 2个(约150克)
白砂糖 10克
淡奶油 80克

蜜桃冰淇淋的做法  

  1. 洗净的水蜜桃用刀切掉顶部,用勺子挖空,去掉桃核留果肉备用。

    蜜桃冰淇淋的做法 步骤1
  2. 玻璃碗中倒入淡奶油和白砂糖,用电动打蛋器打发至淡奶油体积变蓬松,纹路明显清晰。

    蜜桃冰淇淋的做法 步骤2
  3. 取20克的打发好的淡奶油放入装有裱花嘴的裱花袋中,备用。

    蜜桃冰淇淋的做法 步骤3
  4. 在剩余打发好的淡奶油中倒入桃肉,用勺子搅拌均匀。

    蜜桃冰淇淋的做法 步骤4
  5. 用勺子舀入桃子中,再用裱花袋挤上剩余的淡奶油做装饰,盖上蜜桃盖,放入冰箱冷冻4小时以上。
    »嫌麻烦的妈妈们,可以直接把淡奶油舀入桃子中。

    蜜桃冰淇淋的做法 步骤5
  6. 一道做法简单,颜值爆表的蜜桃冰淇淋就做好了,绝对不会是一看就会,一做就废的系列。相信没有宝宝会拒绝粉嫩又美味的蜜桃冰淇淋,妈妈们赶紧安排上吧!

    蜜桃冰淇淋的做法 步骤6

小贴士

●妈妈们尽量挑选成熟口感好的大水蜜桃。(用手可以轻轻按动但不是特别软烂的桃子。)

●挖去蜜桃内芯的时候,需要小心点,避免把桃子挖破了。

●妈妈们也可以用其他水果代替水蜜桃,比如:苹果、梨、都可以。

● 如果桃子肉有多的话,可以做成蜜桃酱,做法参考→蜜桃酱
 

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该菜谱发布于 2020-07-25 12:44:31
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