超简单的手擀面一次成功零失误
0
人做过这道菜
刚好妈妈
作为一个南方人很喜欢吃各种面食，前段时间看网上说买的面条里加的什么碳酸钠都是超标的，吃多了对身体不好，正好家里有面粉，所以就想着试着做个手擀面，没想到一次成功～
用料
超简单的手擀面一次成功零失误的做法
-
把面粉，水，盐搅拌均匀，扮成絮状
-
再揉成面团直到面团表面光滑，然后醒面20分钟
-
作为南方人，才知道擀面是这样擀的，很轻松就擀的很薄了
-
把面粉擀成薄薄的，均匀的撒上玉米淀粉，防止粘住
-
把擀好的面皮对折，各个面都要撒上玉米淀粉防止粘住
-
对半切开
-
然后码在一起切成面条形状
-
水烧开了下锅
-
成品
-
用的腊肉炒蒜苗娃娃菜拌的，比外面小吃店的还要好吃，超级美味
小贴士
面皮一定要擀的薄一点，太厚了估计不好吃，用来做干拌的有点像在外面吃的刀削面，口感很好～
