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红色千层果冻

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清欢小田园的厨房  清欢小田园

用料  

火龙果 1个
椰浆 1罐
白凉粉 50克
白砂糖 适量

红色千层果冻的做法  

  1. 准备以上食材：火龙果，白凉粉，白砂糖，椰浆

    红色千层果冻的做法 步骤1

  2. 火龙果加清水榨成果汁

    红色千层果冻的做法 步骤2

  3. 用漏网过滤掉火龙果的籽

    红色千层果冻的做法 步骤3

  4. 倒入锅中加25克白凉粉和适量白砂糖搅拌均匀煮沸

    红色千层果冻的做法 步骤4

  5. 倒出来放凉冷却至凝固

    红色千层果冻的做法 步骤5

  6. 椰浆也一样，加25克白凉粉，适量白砂糖，搅拌均匀煮沸

    红色千层果冻的做法 步骤6

  7. 倒在红色上面，依次这样一层红一层白叠加

    红色千层果冻的做法 步骤7

  8. 最后一层凝固后倒扣脱模

    红色千层果冻的做法 步骤8

  9. 切成自己喜欢的形状就好了

    红色千层果冻的做法 步骤9

小贴士

1.   最好是加一层煮一层，如果一次把所需颜色用量都煮了，白凉粉凝固成果冻无法添加下一层，浪费材料。

2.    每一层都要凝固后才能添加下一层，否则颜色会互相渗透混淆。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-07-25 13:37:06
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