这样的面条,我儿子能把汤都喝干净

4 人做过这道菜
夏天了,大人都各种不想吃,别说小孩子了。
儿子快两岁了,正是长身子的时候,只好变了法子换样子,盼着多吃点,营养均衡点。

用料  

面条 适量,看孩子的胃口
鸡小胸 半块
胡萝卜 适量
蘑菇 一只(小个就来两只)
油菜 1棵

这样的面条,我儿子能把汤都喝干净的做法  

  1. 准备食材,鸡胸肉片薄片,少许玉米淀粉,几滴黄酒抓几下,放边上腌一会儿。
    胡萝卜、油菜切丝,蘑菇切薄片(这是为了孩子好嚼好咽)

  2. 锅里适量油,放入胡萝卜翻炒一小会(胡萝卜一定要用油翻炒,它的营养才好吸收),然后加入蘑菇,翻炒出香味后加入适量的水,煮开。

  3. 水完全滚开后,加入鸡胸肉,搅拌两下后,下面条

  4. 面熟后,点一点味极鲜调味,要是孩子大一点可以再加一点盐,不需要味精鸡精,蘑菇的鲜味就足够了。

  5. 最后加入油菜丝,扒拉两下就可以出锅了。
    鲜香可口的面就好了,有菜有肉有营养,孩子喜欢,大人开心😁

小贴士

游一定要少,够翻炒胡萝卜丝的就够了,这样的面汤不油腻。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-25 13:45:48
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