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蛋黄酥 自烤咸蛋黄

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用料  

生咸鸭蛋 30个
高度白酒 适量

蛋黄酥 自烤咸蛋黄的做法  

  1. 买回家的生咸鸭蛋把泥土洗净

    蛋黄酥 自烤咸蛋黄的做法 步骤1

  2. 敲碎取出已经发硬的蛋黄 蛋白可自行处理 我是直接扔掉了 有的会用来炒菜

    取蛋黄的时候一定要把蛋黄面上一层白膜去掉 不然会很腥

    蛋黄酥 自烤咸蛋黄的做法 步骤2

  3. 取出的咸蛋黄放在烤架上 喷上高度白酒 放入烤箱 175度10分钟

    蛋黄酥 自烤咸蛋黄的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-07-25 15:17:31
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