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简单易学，家庭版：凉拌秋葵

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大国嘚锅的厨房  大国嘚锅

用料  

蚝油 1勺
糖 20克
生抽 2勺
醋 1勺
大蒜 5瓣
小米椒 3个
秋葵 10根

简单易学，家庭版：凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净开水下锅焯两分钟捞出泡凉水

    简单易学，家庭版：凉拌秋葵的做法 步骤1

  2. 大蒜小米辣切碎

    简单易学，家庭版：凉拌秋葵的做法 步骤2

  3. 碗里加一勺醋，两勺生抽，一勺耗油，少许白糖，蒜末，小米辣搅拌均匀

    简单易学，家庭版：凉拌秋葵的做法 步骤3

  4. 锅烧热油，油温九成热（油锅冒烟）倒入碗中

    简单易学，家庭版：凉拌秋葵的做法 步骤4

  5. 秋葵去头去尾，中间刨开，摆盘后将料汁浇在上面即可

    简单易学，家庭版：凉拌秋葵的做法 步骤5

小贴士

秋葵焯水两三分钟就可以了，时间长了就过了

参照这个菜谱，大家做出 100 作品

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该菜谱发布于 2020-07-25 15:23:32
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