卤毛豆(麻辣味)

8.1 综合评分
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邻居送了我们一些煮熟的毛豆,自己也心血来潮弄一些!

用料  

3瓣
干辣椒 10个
数片
数克
酱油 数勺
花椒 10粒
八角 3个
桂皮 4块
毛豆 1000克
食用油 数克

卤毛豆(麻辣味)的做法  

  1. 毛豆去出边角

    卤毛豆(麻辣味)的做法 步骤1
  2. 清洗干净

    卤毛豆(麻辣味)的做法 步骤2
  3. 准备调料

    卤毛豆(麻辣味)的做法 步骤3
  4. 炒香调料

    卤毛豆(麻辣味)的做法 步骤4
  5. 倒入毛豆,继续翻炒,中途酱油,和盐

    卤毛豆(麻辣味)的做法 步骤5
  6. 加水大火煮开

    卤毛豆(麻辣味)的做法 步骤6
  7. 小火继续卤煮

    卤毛豆(麻辣味)的做法 步骤7
  8. 中途偶尔翻一下,耗时一个小时,大功告成!

    卤毛豆(麻辣味)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-07-25 18:31:07
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