蛋挞液

将冷冻的蛋挞皮半成品取出，室温解冻。

将牛奶加热，不要太烫，温热即可。

依次加入淡奶油、温牛奶、细砂糖、炼乳，用料理机/料理棒低速混合一分钟。

加入蛋黄、低筋面粉，用料理机/料理棒中速搅打2分钟。

烤箱预热至200度。

将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮，约9成满。

蛋挞放入烤箱，根据自家烤箱脾气，以200度烘烤18-22分钟。

烤到蛋挞液凝固，表面成焦黄色就可以趁热吃啦。

蛋挞皮要解冻变软后才容易烤熟哦。

烘烤中。

烘烤中。

烤到焦黄就可以出炉咯。

喜欢焦一点的可以多烤2分钟哦，趁热吃吧。