家常馅饼来咯

1、面粉中分次加入水，揉面；
2、面团揉好准备醒发。

1、面团出现蜂窝状就可以使用喽；
2、在面团醒发过程中就可以准备馅儿了。

1、准备好鸡蛋（提前煎熟），熟虾仁，小油菜，粉丝（提前泡一下），虾米，葱花；
2、根据自己的口味加入食盐，食用油，酱油，五香粉（可加可不加）。

1、所有馅儿准备好后搅拌均匀；

1、将醒发好的大面团揉开，分成小面团，备用；
2、本次的面粉量我们做了20个馅儿饼。

在小面团中放入馅儿，包好，准备上锅。

电饼铛烙成这种成色就熟啦，装盘。