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补铁神菜~炒猪肝

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用料  

猪肝 克
洋葱 个
酱油 勺
料酒 勺
盐 克
生抽 勺
姜 片
大葱 根
水 克

补铁神菜~炒猪肝的做法  

  1. 洋葱切块备用

    补铁神菜~炒猪肝的做法 步骤1

  2. 猪肝切片备用

    补铁神菜~炒猪肝的做法 步骤2

  3. 猪肝焯水，加入适量料酒，盐去腥

    补铁神菜~炒猪肝的做法 步骤3

  4. 捞出备用（8成熟）

    补铁神菜~炒猪肝的做法 步骤4

  5. 加热油

    补铁神菜~炒猪肝的做法 步骤5

  6. 开炒，先放少量洋葱炒味，而后加猪肝翻炒，最后加洋葱炒熟出锅。

    补铁神菜~炒猪肝的做法 步骤6

  7. 出锅开吃，少放（或不放）辣椒小孩爱吃。

    补铁神菜~炒猪肝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-07-25 21:51:21
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