卤牛腱

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用料  

牛腱 500克
桂皮 5克
香叶 2片
八角 2个
生抽 25克
老抽 25克
料酒 20克
冰糖 10克
适量
200克

卤牛腱的做法  

  1. 将牛腱放入网框5分钟50度速度5清洗,然后焯水后一切为二

    卤牛腱的做法 步骤1
  2. 将牛腱焯水后立即放入主锅,放入所有调料70分钟100度小勺,结束后闷一会在拿出来

    卤牛腱的做法 步骤2
  3. 好吃的牛腱就做好了

    卤牛腱的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-07-25 22:35:15
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