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最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗

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家有煮父的厨房  家有煮父
东北名菜地三鲜，地道的做法，虽然三样主菜要过油，但是真的好吃，配米饭那是更绝了。可是时不时给家人做一道，孩子老人都爱吃。

用料  

茄子 1个
青椒 2个
土豆 2个

最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法  

  1. 土豆切滚刀块

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤1

  2. 茄子切滚刀块

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤2

  3. 青椒切段

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤3

  4. 锅里宽油，炸土豆五分钟

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤4

  5. 茄子放两勺干淀粉抓匀

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤5

  6. 炸三分钟

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤6

  7. 青红椒炸10秒

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤7

  8. 兑碗汁。三勺生抽，两勺蚝油，一勺老抽，一勺白糖，一丢丢米醋，一勺淀粉，半碗清水拌匀

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤8

  9. 锅留底油，把碗汁倒进去，煮沸

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤9

  10. 倒入土豆，茄子，青红椒

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤10

  11. 翻炒至汤汁粘稠，大火收汁后出锅，哎呀，太香了

    最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-07-25 23:19:26
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