去皮绿豆用清水过洗几遍后，浸泡3-5小时。
滤干浸泡好的绿豆。
高压锅中铺好屉布隔水蒸25-30分钟。
将蒸熟的绿豆放入搅拌盆中。
搅拌碾压绿豆至比较均匀。
也可以将绿豆、奶粉、牛奶都放入搅拌机里高速档搅拌几分钟，这样会更细腻。
加入奶粉和牛奶继续搅拌碾压。
平底锅小火加热后放入黄油，待黄油融化后倒入碾压好的绿豆，搅拌至黄油与绿豆完全交融。
倒入砂糖继续搅拌至砂糖融化吸收。
出锅后的绿豆
将绿豆团平均分成25或30克一个的小圆团。
用50克的月饼模具将绿豆圆团压模。
绿豆糕成型冷却后，放冰箱冷藏味道更佳。
冰冰凉凉，甜而不腻，好吃！
卖相也不错吧
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