油皮:猪油➕中粉➕水混合均匀
揉成光滑的面团静置30分钟
油酥:低粉➕猪油拌匀
揉成面团静置30分钟
静置好的面团各分割成12个小剂子
油皮包着油酥,包成球形
小面团擀成牛舌状卷起
盖上保鲜膜静置15分钟
静置完成,再次擀成长条,卷起,盖上保鲜膜,静置15分钟
40克红糖➕10克面粉拌匀,40克白糖➕20克白糖拌匀,备用,包入静置好的面团中
包好的面团刷一层水裹上黑白芝麻即可
可以放入烤箱烘烤165度20分钟,可以放入电饼铛上烙10分钟,也可以放入平底锅哦
成品,酥到掉渣
上传你做的芝麻红白糖小酥饼