所有的材料如图
先把金枪鱼罐的水沥干,倒出金枪鱼肉,略微搅拌下,加入切成小丁的鸡蛋,一小勺盐、现磨胡椒粉调味,加入一小勺黄芥末(或者一大勺蛋黄酱),淋入少许橄榄油,搅拌均匀
全麦欧包切片,可以略烤一下
先铺上一层牛油果,再加上刚才拌的金枪鱼沙拉
为了摆盘丰富些,加了些蔬菜色拉
到了吃无花果的季节,颜值在线的无花果非常适合拍照,当然味道也不错啦。
奇亚籽最好事先泡发,口感会更好,而且平时不要加热到60度以上,会破坏营养。我随便撒了些为了拍照的。综合果仁一定要常备,超级百搭。
上传你做的周末来一份简易的开放式金枪鱼三明治搭配无花果酸奶