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蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）

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爱吃的羊啊的厨房  爱吃的羊啊

用料  

牛奶 240克/1袋
鸡蛋 1个
白糖 2勺
蛋挞皮 6个
实际这个量能做8个蛋挞

蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法  

  1. 一整袋牛奶倒入奶锅中，放入两满勺糖，加热搅拌至融化，关火，放凉

    蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法 步骤1

  2. 把准备好的一个鸡蛋，打散，倒入放凉的牛奶中，搅拌到一起至均匀起泡就好啦

    蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法 步骤2

  3. 这一步必须得有！把搅拌好的牛奶用滤网过滤一下，要不然烤出来的蛋挞芯儿有小洞洞！

    蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法 步骤3

  4. 倒入蛋挞液~入烤箱，烤箱温度220度，30分钟，我家烤箱是特别小的那种，没有上下温，然后就等着吃！

    蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法 步骤4

  5. 好啦~这样烤出来的蛋挞特别嫩。注意别烫手‼‼

    蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）的做法 步骤5

小贴士

1.牛奶一定要放凉再放鸡蛋液！要不然鸡蛋就烫熟啦！
2.蛋塔心想吃厚一点，就再放一个鸡蛋，那样的话，这个量就能做10~11个啦！我家烤箱小，只能做六个😢

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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蛋挞（超简单，只需一袋牛奶，一个鸡蛋）相关分类

烘焙 烤箱 蛋挞
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该菜谱发布于 2020-07-26 11:36:57
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