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牛仔骨的花式吃法

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轩远美食铺的厨房  轩远美食铺
大宝换牙中，煎着的牛仔骨成了他的难题，于是换个花样吃，这样更嫩哦

用料  

洋葱 1个
牛仔骨 500克
彩椒 1个
蒜 瓣
姜
料酒
酱油
辣椒
耗油
黑胡椒

牛仔骨的花式吃法的做法  

  1. 牛仔骨清水漂洗，控干

    牛仔骨的花式吃法的做法 步骤1

  2. 调料腌制

    牛仔骨的花式吃法的做法 步骤2

  3. 牛仔骨切块，拌上酱汁，放入冰箱冷藏1小时左右，中间翻一翻，这样腌制的比较均匀

    牛仔骨的花式吃法的做法 步骤3

  4. 热锅热油，放入牛仔骨煎到2面微黄

    牛仔骨的花式吃法的做法 步骤4

  5. 煎好的牛仔骨转入砂锅，倒入之前腌制剩的酱汁，再加入少许水，大火烧开转小火焖煮半小时左右

    牛仔骨的花式吃法的做法 步骤5

  6. 洋葱，青椒切块，放入准备出锅的牛仔骨，翻炒片刻

    牛仔骨的花式吃法的做法 步骤6

  7. 准备出锅了

    牛仔骨的花式吃法的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-07-26 11:49:04
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牛仔骨的花式吃法的答疑

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