💚冰镇秋葵💚

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大热天吃凉菜真的很舒爽哇😋,而且秋葵益处多多,对于不能接受它内部潺潺的口感的人儿来说,这样原只吃潺液没那么明显,不论蘸芝麻酱还是芥末酱油都很赞🤗🤗

用料  

秋葵 12根
2克
焙煎芝麻沙律酱 5克

💚冰镇秋葵💚的做法  

  1. 原只秋葵洗干净泡淡盐水10分钟

  2. 沸水放入秋葵,可加少许盐可以不放油,煮4分钟左右

  3. 捞出过凉水,或者泡冰水,沥干后放冰箱冷藏

  4. 吃的时候再去头,蘸芝麻酱或芥末酱油

小贴士

秋葵煮3~5分钟就可以了,太久就不脆了也容易烂。
 

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该菜谱发布于 2020-07-26 11:53:36
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